霜月懐石 雅
12月1日～12月30日 12,000円（税サ別）
食前酒
先 付 冬至南瓜 海老 帆立
旨出しジュレ 山葵
鮭の親子和え
数の子 長芋 胡瓜 花穂
造 里 鯛 本鮪 甘海老 あしらい一式
吸 物 銀杏真薯
蓮根餅 舞茸 三つ葉 人参 柚子
炊合せ 鰤 大根 紅葉麩 青味
山荘味噌 白髪葱
焼 物 長崎産ヘレステーキ
季節の野菜三種
合 肴 紙鍋
河豚 春菊 榎 豆腐
ポン酢 葱 赤おろし
揚 物 蟹天麩羅
鱈水菜巻き
鱈白子 薩摩芋蜜煮
御食事 穴子湯葉御飯
赤出汁 香の物
旨出しジュレ 山葵
鮭の親子和え
数の子 長芋 胡瓜 花穂
造 里 鯛 本鮪 甘海老 あしらい一式
吸 物 銀杏真薯
蓮根餅 舞茸 三つ葉 人参 柚子
炊合せ 鰤 大根 紅葉麩 青味
山荘味噌 白髪葱
焼 物 長崎産ヘレステーキ
季節の野菜三種
合 肴 紙鍋
河豚 春菊 榎 豆腐
ポン酢 葱 赤おろし
揚 物 蟹天麩羅
鱈水菜巻き
鱈白子 薩摩芋蜜煮
御食事 穴子湯葉御飯
赤出汁 香の物
果 物 メロン
※写真はイメージです。
※写真はイメージです。
※献立は変更する場合がございます
霜月懐石 舞 まい
12月1日～12月30日 8,000円（税サ別）
食前酒
先 付 冬至南瓜 海老 帆立
旨出しジュレ 山葵
鮭の親子和え
数の子 長芋 胡瓜 花穂
造 里 三種盛り あしらい一式
吸 物 銀杏真薯 蓮根餅 舞茸
三つ葉 人参 柚子
炊合せ 蕪 海老芋 鱈の子 青味
銀餡 柚子
焼 物 長崎産ヘレステーキ
季節の野菜三種
揚 物 鱈水菜巻き
鱈白子 薩摩芋蜜煮
御食事 穴子湯葉御飯 柚子
赤出汁 香の物
先 付 冬至南瓜 海老 帆立
旨出しジュレ 山葵
鮭の親子和え
数の子 長芋 胡瓜 花穂
造 里 三種盛り あしらい一式
吸 物 銀杏真薯 蓮根餅 舞茸
三つ葉 人参 柚子
炊合せ 蕪 海老芋 鱈の子 青味
銀餡 柚子
焼 物 長崎産ヘレステーキ
季節の野菜三種
揚 物 鱈水菜巻き
鱈白子 薩摩芋蜜煮
御食事 穴子湯葉御飯 柚子
赤出汁 香の物
果 物 洋梨ゼリー ラズベリー 柿
※写真はイメージです。
※写真はイメージです。
※献立は変更する場合がございます
霜月懐石 華 はな
12月1日～12月30日 10,000円（税サ別）
食前酒
先 付 冬至南瓜 海老 帆立
旨出しジュレ 山葵
鮭の親子和え
数の子 長芋 胡瓜 花穂
造 里 鯛 本鮪 あしらい一式
吸 物 銀杏真薯 蓮根餅 舞茸
三つ葉 人参 柚子
炊合せ 鰤 大根 紅葉麩 青味
山椒味噌 白髪葱
焼 物 長崎産牛ヘレステーキ
季節の野菜三種
合 肴 大海老炭火焼き
焼栗 葉唐辛子 レモン
揚 物 鱈水菜巻き
鱈白子 薩摩芋蜜煮
御食事 穴子湯葉御飯 柚子
赤出汁 香の物
旨出しジュレ 山葵
鮭の親子和え
数の子 長芋 胡瓜 花穂
造 里 鯛 本鮪 あしらい一式
吸 物 銀杏真薯 蓮根餅 舞茸
三つ葉 人参 柚子
炊合せ 鰤 大根 紅葉麩 青味
山椒味噌 白髪葱
焼 物 長崎産牛ヘレステーキ
季節の野菜三種
合 肴 大海老炭火焼き
焼栗 葉唐辛子 レモン
揚 物 鱈水菜巻き
鱈白子 薩摩芋蜜煮
御食事 穴子湯葉御飯 柚子
赤出汁 香の物
果 物 洋梨ゼリー ラズベリー 柿
※写真はイメージです。
※写真はイメージです。
※献立は変更する場合がございます
葵 あおい
15,000円（税サ別）
特別料理（要相談）
味だより
12月1日～12月30日 6,500円（税サ別）
食前酒
先 付 豆乳湯葉寄せ
数の子 山葵 旨出しジュレ
前 菜 鮟肝山椒焼き
湯葉柚子味噌揚げ
ブルーベリー白和え
柚子胡麻豆腐 旨出しジュレ
鯟昆布巻き
人参カステラ
帆立黄身焼き
造 里 三種盛り あしらい一式
吸 物 海老真薯
三つ葉 人参 柚子
炊合せ 大根柚子味噌かけ
鱈の子 海老芋 紅葉麩
青味
焼 物 鹿児島産牛ロースステーキ
エリンギ クレソン
合 肴 いくら茶碗蒸し
百合根 銀杏 春菊餡 柚子
揚 物 鱈紫蘇チーズ天麩羅
舞茸 薩摩芋蜜煮
御食事 御飯 赤出汁 香の物
甘 味 季節のデザート
※写真はイメージです。
※献立は変更する場合がございます
数の子 山葵 旨出しジュレ
前 菜 鮟肝山椒焼き
湯葉柚子味噌揚げ
ブルーベリー白和え
柚子胡麻豆腐 旨出しジュレ
鯟昆布巻き
人参カステラ
帆立黄身焼き
造 里 三種盛り あしらい一式
吸 物 海老真薯
三つ葉 人参 柚子
炊合せ 大根柚子味噌かけ
鱈の子 海老芋 紅葉麩
青味
焼 物 鹿児島産牛ロースステーキ
エリンギ クレソン
合 肴 いくら茶碗蒸し
百合根 銀杏 春菊餡 柚子
揚 物 鱈紫蘇チーズ天麩羅
舞茸 薩摩芋蜜煮
御食事 御飯 赤出汁 香の物
甘 味 季節のデザート
※写真はイメージです。
※献立は変更する場合がございます
此花 このはな
12月1日～12月30日 5,000円（税サ別）
食前酒
前 菜 鮟肝山椒焼き
湯葉柚子味噌揚げ
ブルーベリー白和え
柚子胡椒豆腐 旨出しジュレ
鯟昆布巻き
人参カステラ
帆立黄身焼き
造 里 二種盛り あしらい一式
吸 物 海老真薯
三つ葉 人参 柚子
炊合せ 大根柚子味噌かけ
鱈の子 海老芋 青味
焼 物 鹿児島産牛ロースステーキ
エリンギ クレソン
揚 物 鱈紫蘇チーズ天麩羅
舞茸 薩摩芋蜜煮
御食事 御飯 赤出汁 香の物
甘 味 季節のデザート
※写真はイメージです。
前 菜 鮟肝山椒焼き
湯葉柚子味噌揚げ
ブルーベリー白和え
柚子胡椒豆腐 旨出しジュレ
鯟昆布巻き
人参カステラ
帆立黄身焼き
造 里 二種盛り あしらい一式
吸 物 海老真薯
三つ葉 人参 柚子
炊合せ 大根柚子味噌かけ
鱈の子 海老芋 青味
焼 物 鹿児島産牛ロースステーキ
エリンギ クレソン
揚 物 鱈紫蘇チーズ天麩羅
舞茸 薩摩芋蜜煮
御食事 御飯 赤出汁 香の物
甘 味 季節のデザート
※写真はイメージです。
※献立は変更する場合がございます
※此花・味だよりは、お昼15時までのお承りとなっております。
15時からは舞（8,000円）のコースからのお承りとなります。
お子様膳
１，５００円（税・サービス料別）
武蔵野
野菜の炊合せ
焼売
ウインナー
果物
俵御飯
洋皿
海老フライ
カニクリームコロッケ
サラダ
小うどん
アイスクリーム
お子様膳
３，０００円 （税・サービス料別）
武蔵野
野菜の炊合せ
焼売
ウインナー
果物
俵御飯
洋皿
海老フライ
カニクリームコロッケ
焼き肉
サラダ
造里
グラタン
小うどん
アイスクリーム
※食材の仕入れ状況で多少変更になることがございます。
ご了承下さいませ。
※表示価格に別途、税金・サービス料を頂戴しております。
※お子様膳はお弁当になっており、俵御飯、炊合せ等が入っています。
プラス洋皿に野菜の盛り合わせ、海老フライがついており、小うどん、
アイスクリームのコースとなります。
3,000円のコースには造里、グラタン、焼き肉がプラスとなります。
フリードリンク 2,000円（15名様以上） |
