ひらかた仙亭料理 of 大阪　日本料理仙亭

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水無月懐石　雅　みやび

6月1日～6月30日　12,000円（税サ別）

雅　みやび

食前酒　

先　付　新緑豆腐　
　　　　鮑　旨出汁　山葵
　　　　蛸しゃぶ
　　　　オニオンスライス
　　　　貝割　胡麻だれ

造　里中とろ　鯛　ミル貝
　　　　あしらい一式

吸　物　清汁仕立　　

　　　　鱧葛打ち　梅肉　　
　　　　かんな冬瓜　柚子

炊合せ　金目鯛　
南瓜　茄子　青味　木の芽

焼　物　長崎産牛ヘレステーキ
　　　　馬鈴薯　クレソン
合　肴　長崎産穴子炭火焼
　　　　万願寺　割醤油
御食事　豆御飯
　　　　田舎味噌仕立　香の物

果　物メロン

※献立は変更する場合がございます

水無月懐石　舞　まい

6月1日～6月30日　8,000円（税サ別）

食前酒　

先　付　新緑豆腐　
　　　　蟹　旨出汁　山葵
　　　　スモークサーモン
　　　　オニオンスライス
　　　　貝割　黄味ネーズ

造　里　三種盛り
　　　　あしらい一式

吸　物　清汁仕立　　
　　　　鱧葛打ち　梅肉
　　　　かんな冬瓜　柚子

炊合せ　茄子東寺巻

　　　　海老　南瓜　青味　木の芽

焼　物　長崎産牛ヘレステーキ
　　　　馬鈴薯　クレソン
揚　物　万願寺海老射込
　　　　丸十　岩塩　

御食事　豆御飯　
　　　　田舎味噌仕立　香の物

果　物マンゴー　さくらんぼ

※献立は変更する場合がございます

水無月懐石　華　はな

6月1日～6月30日　10,000円（税サ別）

食前酒　

先　付　新緑豆腐
　　　　鮑　旨出汁　山葵
　　　　蛸しゃぶ
　　　　オニオンスライス
　　　　貝割　胡麻だれ
造　里　本鮪　鯛
　　　　あしらい一式
吸　物　清汁仕立　　
　　　　鱧葛打ち　梅肉　
　　　　かんな冬瓜　柚子
炊合せ　太刀魚　
　　　　南瓜　茄子　青味　木の芽
焼　物　長崎産牛ヘレステーキ
　　　　馬鈴薯　クレソン
合　肴　鰻雑穀蒸し　
　　　　銀あん　山葵
揚　物　万願寺海老射込
　　　　丸十　岩塩
御食事　豆御飯
　　　　田舎味噌仕立　香の物
果　物　マンゴー　さくらんぼ
　

※献立は変更する場合がございます

葵　あおい

15,000円（税サ別）

特別料理（要相談）

味だより

6月1日～6月30日　6,500円（税サ別）

味だより.JPG

食前酒

先　付　　水無月豆腐　
　　　　　小豆　枝豆　順才　
　　　　　山葵　旨出汁
前　菜　　海老万願寺射込　
　　　　　焼鮎寿司
　　　　　おくら寒天　旨出汁ジュレ
　　　　　氷室トマト
　　　　　南瓜厚焼き玉子
造　里　　三種盛り
　　　　　あしらい一式
吸　物　　冬瓜　福子唐揚げ
　　　　　白葱　蛇の目人参　木の芽
冷し　　　丸茄子利休餡掛け
炊合せ　　海老　南瓜　五山竹　おくら
　　　　　ふり柚子
焼　物　　鹿児島産牛ロースステーキ
合　肴　　生雲丹　生湯葉　
　　　　　醤油ジュレ　山葵
揚　物　　穴子香り揚げ
　　　　　大葉　海苔　おかひじき　
御食事　　御飯　田舎味噌仕立　香の物
甘　味　　季節のデザート

※献立は変更する場合がございます

此花　このはな

6月1日～6月30日　5,000円（税サ別）

此花.JPG

食前酒　　　　　
前　菜　　海老万願寺射込

　　　　　焼鮎寿司
　　　　　おくら寒天　旨出汁ジュレ
　　　　　氷室トマト

　　　　　南瓜厚焼き玉子

造　里　　二種盛り　あしらい一式

吸　物　　冬瓜　福子唐揚げ
　　　　　白葱　蛇の目人参　木の芽
冷し　　　丸茄子利休餡掛け
炊合せ　　海老　南瓜　五山竹　おくら
　　　　　ふり柚子
焼　物　　鹿児島産牛ロースステーキ

揚　物　　穴子香り揚げ　
　　　　　大葉　海苔　おかひじき
御食事　　御飯　田舎味噌仕立　香の物　　　　　　

甘　味　　季節のデザート

※献立は変更する場合がございます

※食材の仕入れ状況で多少変更になることがございます。
　ご了承下さいませ。
※表示価格に別途、税金・サービス料を頂戴しております。

※お子様膳はお弁当になっており、俵御飯、炊合せ、フルーツが入っています。
　プラス洋皿に野菜の盛り合わせ、海老フライがついており、小うどん、
　アイスクリームのコースとなります。
　 3,000円のコースには焼肉、造里、グラタンがプラスとなります。