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葉月懐石 雅 みやび

8月1日~8月25日 12,000円(税サ別)

雅 みやび

食前酒 
先 付 雲丹 海老 小芋 
    オクラ 水晶寄せ
    さざえ壷焼
造 里  中とろ 鯛 剣先烏賊
    あしらい一式
吸 物 清汁仕立  
    松茸 金目鯛 海老真丈  
    三つ葉 酢橘
炊合せ 鮑 茄子 南瓜
      青味 木の芽
焼 物 長崎産牛ヘレステーキ
    ブロッコリー クレソン
合 肴 鰻羽二重蒸し
    銀餡 山葵
蒸 物 天麩羅 
    松茸 鱚子 新蓮根
    青唐 岩塩
御食事 鮎御飯
    田舎味噌仕立 香の物
果 物  メロン
    


献立は変更する場合がございます


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葉月懐石 舞 まい

8月1日~8月25日 8,000円(税サ別)



食前酒 
先 付 雲丹 海老 小芋
    オクラ 水晶寄せ
    さざえ壺焼
造 里 三種盛り
    あしらい一式
吸 物 清汁仕立  
    松茸 海老真丈
    三つ葉 酢橘
炊合せ 鰻豆腐 
    茄子 南瓜 青味 木の芽
焼 物 長崎産牛ヘレステーキ
    ブロッコリー クレソン
揚 物 新蓮根
    鱚子 青唐 岩塩
 
御食事 鮎御飯 
    田舎味噌仕立 香の物
果 物  赤肉メロン 桃
 


献立は変更する場合がございます



葉月懐石 華 はな

8月1日~8月25日 10,000円(税サ別)



食前酒 
先 付 雲丹 海老 小芋
    オクラ 水晶寄せ
    さざえ壺焼
造 里 本鮪 鯛
    あしらい一式
吸 物 清汁仕立  
    松茸 甘鯛 海老真丈 
    三つ葉 酢橘
炊合せ 高野豆腐 
    茄子 南瓜 青味 木の芽
焼 物 長崎産牛ヘレステーキ
    ブロッコリー クレソン
合 肴 太刀魚アスパラ巻 
    玉蜀黍餡 山葵
揚 物 新蓮根 
    鱚子 青唐 岩塩
御食事 鮎御飯
    田舎味噌仕立 香の物
果 物 赤肉メロン 桃
 


献立は変更する場合がございます



葵 あおい

15,000円(税サ別)



特別料理(要相談)

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味だより

8月1日~8月31日 6,500円(税サ別)

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食前酒
先 付  焼茄子 生湯葉 とろろ掛け 
     山葵 醤油ジュレ
前 菜  鬼灯トマト 
     鱧の子玉〆 青海苔
     胡麻豆腐 オクラ 玉蜀黍ゼリー掛け 
     鯛八幡巻 叩き木の芽
     鱧紫蘇揚げ 梅肉
造 里  三種盛り
     あしらい一式
吸 物  海老真薯
     紫蘇素麺 人参 木の芽
お凌ぎ  穴子箱寿司
     甘酢生姜
冷し   冬瓜と蟹の玉地蒸し
炊合せ  蟹身 椎茸 粟麩
     銀餡 三つ葉 生姜
焼 物  鹿児島産牛ロースステーキ
揚 物  南瓜枝豆海老団子
     新蓮根 岩塩
御食事  御飯 田舎味噌仕立 香の物
甘 味  季節のデザート



献立は変更する場合がございます



此花 このはな

8月1日~8月31日 5,000円(税サ別)

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食前酒     
前 菜  鬼灯トマト
     鱧の子玉〆 青海苔
     胡麻豆腐 オクラ 玉蜀黍ゼリー掛け 
     鯛八幡巻 叩き木の芽
     鱧紫蘇揚げ 梅肉
造 里  二種盛り あしらい一式
吸 物  海老真薯
     紫蘇素麺 人参 木の芽
冷し   冬瓜と蟹の玉地蒸し
炊合せ  蟹身 椎茸 粟麩 
     銀餡 三つ葉 生姜
焼 物  鹿児島産牛ロースステーキ
揚 物  南瓜枝豆海老団子 
     新蓮根 岩塩
御食事  御飯 田舎味噌仕立 香の物          
甘 味  季節のデザート


献立は変更する場合がございます



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※食材の仕入れ状況で多少変更になることがございます。
  ご了承下さいませ。
※表示価格に別途、税金・サービス料を頂戴しております。

※お子様膳はお弁当になっており、俵御飯、炊合せ、フルーツが入っています。
  プラス洋皿に野菜の盛り合わせ、海老フライがついており、小うどん、
  アイスクリームのコースとなります。
  3,000円のコースには焼肉、造里、グラタンがプラスとなります。

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特典フリードリンク 2,000円(15名様以上)

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ひらかた仙亭の仕出し

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和風レストラン華筵和風レストラン華筵

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