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節分懐石 雅 

1月27日~2月3日 12,000円(税サ別)

雅 みやび

食前酒 
前 菜  うすい豆ムース
     金柑ジュレ
         
     福豆
     鰯丸干し 柊
     干柿チーズ
     雪梅花
     蛤木の芽寿司
造 里  鯛 中トロ 鰤 あしらい一式
吸 物  蟹真薯
     人参餅 結び昆布
     薄氷大根 菜の花 柚子
炊合せ  聖護院大根 柚子味噌
     鰊 梅麩 法蓮草         
合 肴  銀鱈西京焼き 鱈白子松前焼き
     蓮の芽 葉唐辛子 レモン
焼 物  長崎産牛ヘレステーキ
     季節の野菜三種
揚 物  春菊かき揚げ
     海老 玉葱 人参
御食事  梅筍御飯
     赤出汁 香の物
果 物   メロン

※写真はイメージです。
    

献立は変更する場合がございます


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節分懐石 舞 まい

1月27日~2月3日 8,000円(税サ別)



食前酒
先 付  うすい豆ムース
     金柑ジュレ
     
     福豆
     鰯丸干し 柊
     干柿チーズ
     雪梅花
     蛤木の芽寿司
造 里  三種盛り あしらい一式
吸 物  蟹真薯
     人参餅 結び昆布
     薄氷大根 菜の花 柚子
炊合せ  鰤大根酒粕煮
     梅麩 青味
焼 物  長崎産ヘレステーキ
     季節の野菜三種 
揚 物  海老慈姑 わかさぎ  
     筍 蕗の董
御食事  梅筍御飯
     赤出汁 香の物
果 物   デコポン メロン 
     苺 ブルーベリー ラズベリー
     ゼリーかけ ミント
    

※写真はイメージです。
    

献立は変更する場合がございます

 



節分懐石 華 はな

1月27日~2月3日 10,000円(税サ別)



食前酒 
前 菜  うすい豆ムース
     金柑ジュレ
     
     福豆
     鰯丸干し 柊
     干柿チーズ  
     雪梅花
     蛤木の芽寿司
造 里  鯛 本鮪 あしらい一式
吸 物  蟹真薯
     人参餅 結び昆布
     薄氷大根 菜の花 柚子
炊合せ  聖護院大根 柚子味噌
     鰊 梅麩 法蓮草
焼 物 長崎産牛ヘレステーキ
     季節の野菜三種 
合 肴  寒鰤しゃぶしゃぶ
     白葱 榎 葛切り 豆腐
     ポン酢 葱 赤おろし
揚 物  春菊かき揚げ
     海老 玉葱 人参 
御食事  梅筍御飯
     赤出汁 香の物
果 物   デコポン メロン
     苺 ブルーベリー ラズベリー
     ゼリーかけ ミント 
     

※写真はイメージです。
    

献立は変更する場合がございます
 



葵 あおい

15,000円(税サ別)



特別料理(要相談)

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味だより

2月1日~2月29日 6,500円(税サ別)

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食前酒
先 付  山菜湯葉ゼリー うるい 筍 蕗 山葵
前 菜  花豆密煮
      蓬麩田楽
      雪梅花
      鶯寄せ
      鮟肝山椒
      鰯丸干し 柊
      銀杏餅 煎り唐墨  
造 里  三種盛り あしらい一式
吸 物  海老真薯 車麩
       人参餅 薄氷大根 菜の花 柚子 
蒸し物  蕪蒸し 焼穴子 鯛 銀杏 百合根
       蟹餡かけ 山葵
焼 物  鹿児島産牛ロースステーキ
揚 物  鰆梅紫蘇揚げ
       筍 蕗の薹
御食事  御飯 赤出汁 香の物
甘 味  季節のデザート
※写真はイメージです。


献立は変更する場合がございます



此花 このはな

2月1日~2月29日 5,000円(税サ別)

此花.JPG

食前酒
前 菜  花豆密煮
      蓬麩田楽
      雪梅花
      鶯寄せ
      鮟肝山椒
      鰯丸干し 柊
      銀杏餅 煎り唐墨  
造 里  二種盛り あしらい一式
吸 物  海老真薯 車麩
       人参餅 薄氷大根 菜の花 柚子 
炊合せ 鰤大根酒粕煮 梅麩 青味
焼 物  鹿児島産牛ロースステーキ
揚 物  鰆梅紫蘇揚げ
       筍 蕗の薹
御食事  御飯 赤出汁 香の物
甘 味  季節のデザート

※写真はイメージです。
 
 
 
 


献立は変更する場合がございます



※此花・味だよりは、お昼15時までのお承りとなっております。
 15時からは舞(8,000円)のコースからのお承りとなります。

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お子様膳

1,500円(税・サービス料別)



武蔵野
 野菜の炊合せ
 焼売
 ウインナー
 果物
 俵御飯
洋皿
 海老フライ
 カニクリームコロッケ
 サラダ

小うどん
アイスクリーム



お子様膳

3,000円 (税・サービス料別)



武蔵野
 野菜の炊合せ
 焼売
 ウインナー
 果物
 俵御飯
洋皿
 海老フライ
 カニクリームコロッケ
 焼き肉
 サラダ

造里
グラタン

小うどん
アイスクリーム



※食材の仕入れ状況で多少変更になることがございます。
  ご了承下さいませ。
※表示価格に別途、税金・サービス料を頂戴しております。

※お子様膳はお弁当になっており、俵御飯、炊合せ等が入っています。
  プラス洋皿に野菜の盛り合わせ、海老フライがついており、小うどん、
  アイスクリームのコースとなります。
  3,000円のコースには造里、グラタン、焼き肉がプラスとなります。

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フリードリンク 2,000円(15名様以上)

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ひらかた仙亭の仕出し

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和風レストラン華筵和風レストラン華筵

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