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仕出し

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神無月懐石 花

8,000円(税サ別)

葉月懐石 花

食前酒
先 付   帆立 焼茄子
        利久掛け
         針葱 銀杏松葉さし
       白和へ
        蛤 占地
         菊菜 栗
          いくら
造 里   三種盛り
        あしらい一式
吸 物   土瓶蒸し
        松茸 鱧 海老
         結び三つ葉 酢橘
炊合せ   南瓜饅頭
        銀あん 山葵
焼 物   長崎産牛ヘレステーキ
        椎茸 クレソン
口直し   オレンジシャーベット
揚 物   太刀魚海老芋巻
        蓮根 青唐
         岩塩 レモン
御 飯   松茸御飯
        赤出汁 香の物
果 物   ラフランス 柿

抹茶・主菓子

神無月懐石 鳥

10,000円(税サ別)

葉月懐石 鳥

食前酒
先 付   あわび 焼茄子
        利久掛け
         針葱 銀杏松葉さし
       白和へ
        蛤 占地
         菊菜 栗
          いくら
造 里   鯛 本鮪
        あしらい一式
吸 物   土瓶蒸し
        松茸 鱧 海老
         結び三つ葉 酢橘
炊合せ   糸ヨリ
        銀あん 生姜
         小芋 菊人参
          青味 木の芽

焼 物   長崎産牛ヘレステーキ
        椎茸 クレソン
口直し   オレンジシャーベット
揚 物   太刀魚海老芋巻
        蓮根 青唐
         岩塩 レモン
御 飯   松茸御飯
        赤出汁 香の物
果 物   ラフランス 柿

抹茶・主菓子

神無月懐石 風

12,000円(税サ別)

葉月懐石 風

食前酒
先 付   あわび 焼茄子
        利久掛け
         針葱 銀杏松葉さし
       白和へ
        蛤 占地
         菊菜 栗
          いくら
造 里   鯛 中トロ 剣先烏賊
        あしらい一式
吸 物   土瓶蒸し
        松茸 鱧 海老
         結び三つ葉 酢橘
炊合せ   太刀魚 馬鈴薯
        銀あん 生姜
         菊人参
          青味 木の芽

焼 物   長崎産牛ヘレステーキ
        椎茸 クレソン
口直し   オレンジシャーベット
合 肴   甘鯛松茸巻
        粟麩田楽
         はじかみ
御 飯   松茸御飯
        赤出汁 香の物
果 物   メロン

抹茶・主菓子

本懐石 月

15,000円(税サ別)





本懐石 雪

20,000円(税サ別)









天婦羅懐石

7,000円(税サ別)

蓮根懐石

1日1組限定の特別懐石のため
前日までにご予約ください

れんこん懐石

10,000円(税サ別)

てんぷら懐石

門真名物の門真れんこんを使用した懐石です

※季節によりご用意できない場合がございます。

お弁当 瓢 御膳

3,500円(税サ別)

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瓢箪の形をした四段重のお弁当です。

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季 懐石(10月)

5,000円 (税サ別)

季懐石 5,000円(税サ別)

食前酒
前 菜   柚子胡麻豆腐
       銀杏松葉さし
       秋刀魚寿司
       海老磯辺揚
       蓮根胡麻焼
       柿白和へ
       鯛南蛮漬
造 里   二種盛り
        あしらい一式
吸 物   清汁仕立
        栗豆腐
         海老葛うち
          紅葉人参
           三つ葉 柚子
炊合せ   煮穴子東寺巻
        冬瓜
         菊花あん 木の芽
焼 物   朴葉焼
        鰆 粟麩 小芋
         おくら 鶏肉 針葱
揚 物   天ぷら盛合せ
        岩塩 レモン
御 飯   干海老しめじ御飯
        赤出汁 香の物
果 物   林檎ヨーグルト寄せ
        ブルーベリーソースかけ
         キウイ

抹茶・主菓子

旬 懐石(10月)

6,500円 (税サ別)

旬懐石 6,500円(税サ別)

食前酒
先 付   雲子豆腐
        鱈焼目付け
         ちり酢
前 菜   柚子胡麻豆腐
       銀杏松葉さし
       秋刀魚寿司
       海老磯辺揚
       蓮根胡麻焼
       柿白和へ
       鯛南蛮漬
造 里   三種盛り
        あしらい一式
吸 物   清汁仕立
        栗豆腐
         海老葛うち
          紅葉人参
           三つ葉 柚子
炊合せ   鰆と大根の蒸し物
        敷き味噌
         オクラ 人参
          木の芽

焼 物   鹿児島産牛ロースステーキ
        椎茸 クレソン

揚 物   エリンギ海老挟み揚
        青唐
         岩塩 レモン

御 飯   干海老しめじ御飯
        赤出汁 香の物
果 物   林檎ヨーグルト寄せ
        ブルーベリーソースかけ
         キウイ

抹茶・主菓子

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期間限定プラン花衣

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歓送迎会プラン

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鍋

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日本料理仙亭

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ヘスティアヘスティア

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