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仕出し

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睦月懐石 花

8,000円(税サ別)

葉月懐石 花

食前酒 
先 付  開運七福和へ
       蓮根 銀杏 南瓜
        人参 隠元
         はんぺん 金柑
前 菜  鮑塩蒸し 海老粕焼
      福真丈 田作り
      サーモン絹田巻 黒豆
      数の子 筍土佐煮
      おろしイクラ
造 里  三種盛り
       あしらい一式
吸 物  白味噌仕立
       焼餅 小原木
        結び三つ葉 辛子
焚合せ  鯛の子旨煮
       蕪 海老芋
        菜種 木の芽
焼 物  長崎産牛へㇾステーキ
       ブロッコリー
        チャービル
口直し  林檎シャーベット
揚 物  胡麻豆腐あられ揚
       青味 丸十
        岩塩 レモン
御 飯  鯛御飯 錦紙
       生姜 三つ葉
        赤出汁 香の物
果 物  マンゴー メロン
       ジュレ掛け
抹茶・主菓子

睦月懐石 鳥

10,000円(税サ別)

葉月懐石 鳥

食前酒 
先 付  開運七福和へ
       蓮根 銀杏 南瓜
        人参 隠元
         はんぺん 金柑
前 菜  鮑塩蒸し 海老粕焼
      福真丈 田作り
      サーモン絹田巻 黒豆
      数の子 筍土佐煮
      おろしイクラ
造 里  鯛 本鮪
       あしらい一式
吸 物  白味噌仕立
       焼餅 小原木
        結び三つ葉 辛子
焚合せ  海老芋饅頭
       フォアグラ
        銀あん 山葵
焼 物  長崎産牛へㇾステーキ
       ブロッコリー
        チャービル
口直し  林檎シャーベット
合 肴  甘鯛若竹蒸し
       旨出汁 木の芽
御 飯  鯛御飯 錦紙
       生姜 三つ葉
        赤出汁 香の物
果 物  マンゴー メロン
       ジュレ掛け
抹茶・主菓子

睦月懐石 風

12,000円(税サ別)

葉月懐石 風

食前酒 
先 付  開運七福和へ
       蓮根 銀杏 南瓜
        人参 隠元
         はんぺん 金柑
前 菜  鮑塩蒸し 海老粕焼
      福真丈 田作り
      サーモン絹田巻 黒豆
      数の子 筍土佐煮
      おろしイクラ
造 里  鯛薄造り
       中トロ 剣先烏賊

        あしらい一式
吸 物  白味噌仕立
       焼餅 小原木
        結び三つ葉 辛子
焚合せ  海老芋 金目鯛
       鮑吉野煮
        菜種 木の芽
焼 物  長崎産牛へㇾステーキ
       ブロッコリー
        チャービル
口直し  林檎シャーベット
合 肴  焼蟹 レモン
御 飯  鯛御飯 錦紙
       生姜 三つ葉
        赤出汁 香の物
果 物  メロン
抹茶・主菓子

本懐石 月

15,000円(税サ別)





本懐石 雪

20,000円(税サ別)









天婦羅懐石

7,000円(税サ別)

蓮根懐石

1日1組限定の特別懐石のため
前日までにご予約ください

れんこん懐石

10,000円(税サ別)

てんぷら懐石

門真名物の門真れんこんを使用した懐石です

※季節によりご用意できない場合がございます。

お弁当 瓢 御膳

3,500円(税サ別)

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瓢箪の形をした四段重のお弁当です。

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季 懐石(1月)

5,000円 (税サ別)

季懐石 5,000円(税サ別)

食前酒
前 菜   わかさぎ磯辺揚
       菜種胡麻浸し
       栗と法蓮草の白和へ
       鮟鱇煮凍り
       海老芋黄金焼
       日ノ出玉子
       長芋と海老芋の黄味酢かけ
造 里   二種盛り
        あしらい一式
吸 物   清汁仕立
        大根餅 海老
         椎茸 梅人参
          三つ葉 柚子
焚合せ   鱈初雪蒸し
        銀あん
         雪輪蓮根 山葵
焼 物   鰤味噌漬
        紅白梅
         柚子ゼリー
揚 物   海老花揚
        丸十 青味
         岩塩 レモン
御 飯   蓮根御飯
        赤出汁 香の物
果 物   オレンジ キウイ
        苺 ジュレ掛け
抹茶・主菓子

旬 懐石(1月)

6,500円 (税サ別)

旬懐石 6,500円(税サ別)

食前酒
先 付   数の子 黒豆 千車唐
        飛子和へ
         敷蕪 金粉
前 菜   わかさぎ磯辺揚
       菜種胡麻浸し
       栗と法蓮草の白和へ
       鮟鱇煮凍り
       海老芋黄金焼
       日ノ出玉子
       長芋と海老芋の黄味酢かけ
造 里   三種盛り
        あしらい一式
吸 物   清汁仕立
        大根餅 海老
         椎茸 梅人参
          三つ葉 柚子
焚合せ   七宝信田巻
        牛蒡 人参 水菜
         海老 蒟蒻 蟹
          針葱 七味

焼 物   鹿児島県産牛ロースステーキ
        占地
揚 物   海老花揚
        丸十 青味
         岩塩 レモン
御 飯   蓮根御飯
        赤出汁 香の物
果 物   オレンジ キウイ
        苺 ジュレ掛け
抹茶・主菓子

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期間限定プラン花衣

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忘新年会

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鍋

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日本料理仙亭

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