新春懐石 風
13,000円（税サ込16,445円）
令和８年１月３日（土）～１月１５日（木）
食前酒
御 祝 肴 鮑旨煮
数の子土佐和え
海老百合根ゼリー
黒豆
紅白柚子なます
栗金団
錦玉子
御 造 里 鯛姿盛り
鯛 中トロ
烏賊唐墨和え
あしらい一式
御 吸 物 白味噌七運仕立て
れんこん餅
きんかん いんげん
なんきん ぎんなん
はんぺん にんじん
日の出人参大根
御多喜合 鰤 蟹蕪餡
芹浸し 柚子
御家喜物 牛ヘレステーキ
季節の野菜
御口直し 柚子シャーベット
御 揚 物 虎河豚唐揚げ
海老芋唐揚げ
青唐 レモン
御 食 事 小豆粥
胡瓜 蕪葉 塩昆布
デザート メロン
抹茶・主菓子
新春懐石 鳥
11,000円（税サ込13,915円）
令和８年１月３日（土）～１月１５日（木）
食前酒
御 祝 肴 鮑旨煮
数の子土佐和え
海老百合根ゼリー
黒豆
紅白柚子なます
栗金団
錦玉子
御 造 里 鯛姿盛り
鯛 本鮪
あしらい一式
御 吸 物 白味噌七運仕立て
れんこん餅
きんかん いんげん
なんきん ぎんなん
はんぺん にんじん
日の出人参大根
御 蒸 物 蕪蒸し
海老 鯛 鰻 銀杏
百合根 銀餡 山葵
御家喜物 牛ヘレステーキ
季節の野菜
御口直し 柚子シャーベット
御 揚 物 海老芋唐揚げ
門真蓮根
岩塩
御 食 事 小豆粥
胡瓜 蕪葉 塩昆布
デザート 苺 蜜柑ゼリー
抹茶・主菓子
新春懐石 花
8,500円(税サ込10,752円）
令和８年１月３日（土）～１月１５日（木）
食前酒
御 祝 肴 鮑旨煮
数の子土佐和え
海老百合根ゼリー
黒豆
紅白柚子なます
栗金団
錦玉子
御 造 里 鯛姿盛り
二種盛り
あしらい一式
御 吸 物 白味噌七運仕立て
れんこん餅
きんかん いんげん
なんきん ぎんなん
はんぺん にんじん
日の出人参大根
御多喜合 扇面蕪
柚子味噌
椎茸 梅人参 芹浸し
御家喜物 牛ヘレステーキ
季節の野菜
御口直し 柚子シャーベット
御 揚 物 海老芋唐揚げ
青唐
御 食 事 小豆粥
胡瓜 蕪葉 塩昆布
デザート 苺 蜜柑ゼリー
抹茶・主菓子
1月 旬（しゅん）懐石
6,800円（税サ込8,602円）
食前酒
御 先 付 長芋寒天
数の子芹浸し
山葵 旨出汁
御 祝 肴 海老西京漬け
紅白柚子なます
叩き牛蒡
鰤煮凝り
針生姜
黒豆
慈姑旨煮
梅人参梅煮
御 造 里 鯛姿盛り
三種盛り
あしらい一式
御 吸 物 白味噌仕立て
曙真薯 椎茸
日の出人参大根
三つ葉
御多喜合 鰤大根
菜の花 柚子
御家喜物 牛ロースステーキ
季節の野菜
御 揚 物 白海老 春菊 百合根
かき揚げ 岩塩
御 食 事 梅ちりめん御飯
赤出し
香の物
デザート 果物ゼリーかけ
抹茶・主菓子
1月 季（とき）懐石
5,300円（税サ込6,704円）
食前酒
御 祝 肴 海老西京漬け
紅白柚子なます
叩き牛蒡
鰤煮凝り
針生姜
黒豆
慈姑旨煮
梅人参梅煮
御 造 里 鯛姿盛り
二種盛り
あしらい一式
御 吸 物 白味噌仕立て
曙真薯 椎茸
日の出人参大根
三つ葉
御多喜合 七運梅大根
にんじん ぎんなん
いんげん れんこん
なんきん はんぺん
きんかん
うすい豆餡
御家喜物 季節の焼物
御 揚 物 白海老 春菊 百合根
かき揚げ 岩塩
御 食 事 梅ちりめん御飯
赤出し
香の物
デザート 果物ゼリーかけ
瓢御膳
3,900円（税サ込4,933円）
四段重
先付 造里 炊合せ 八寸
天麩羅
御 飯 ・ 吸 物 ・ 香の物
デザート
